Costa Rica | EL Recuerdo


Costa Rica | Finca El Recuerdo | Espresso

ORIGIN: Costa Rica
REGION: Dota Tarrazu
FARM: Finca El Recuerdo

 

ALTITUDE: 1.450 – 1.650 masl
VARIETY: Red Bourbon
PROCESSING: natural

 

 

FLAVOUR: Zuckerrohr, Erdbeere, Vanille

sugar cane, strawberry, vanilla

 

 

8,90 €

  • verfügbar
  • ca. 3 - 5 Tage Lieferzeit

Die Kaffeepflanzen auf der Finca El Recuerdo wachsen dicht an dicht mit Zitronengras, Basilikum und Oregano.

Das ist gut für den Boden und stärkt die Kaffeeplanze auf natürliche Weise.

Größere Pflanzen spenden natürlichen Schatten.

Die Kaffeekirschen werden direkt am Tag der Ernte auf Trocknungsbetten gelegt.

Der Trocknungsprozess dauert 22-24 Tage je nach Wetter.

Dieser Kaffee wurde für die Espressozubereitung geröstet, eignet sich aber auch hervorragend für die Zubereitung als Brühkaffee.